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Hasenbraten einfach zubereiten Titelbild

Hasenbraten einfach – Italien Rezept

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Hasenbraten auf Italienisch - Idee für dein Weihnachtsmenü Das faszinierendste an Italienischen Rezepten ist die Relation zwischen Zubereitung und Ergebnis. Hasenbraten einfach zubereitet - perfekter...
Die Besten Fasan Gerichte

Die besten Fasan Gerichte – zweierlei Fasan auf Erdäpfelnest

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“Fasan? Ist entweder total trocken, oder zäh!” Das ist oft so der Tenor der Allgemeinheit, wenn es um den schönen Vogel geht. Viele finden...
Rote Beete an viererlei veganen Saucen

Rezept Massimo Bottura – Rote Beete an viererlei veganen Saucen

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Rote Beete an viererlei veganen Saucen Original: “SPIN-PAINTED” BEET Rezept von Massimo Bottura An einem nebligen November Wochenende bin ich  motiviert und koche das Rezept nach....
Wer ist Massimo Bottura

Wer ist Massimo Bottura – Die besten Köche der Welt

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https://www.youtube.com/watch?v=JVH8FpbrzpE Wer ist Massimo Bottura ? - Italienische Küche neu adaptiert “Traue niemals einem dünnen, Italienischen  Koch.” Das ist der Titel seines aktuellen Kochbuchs. Und dieser...
Hühnerfrikassee nach Marseiller Art

Hühnerfrikassee nach Marseiller Art

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Fricassée de poulet à la marseillaise Marseille, Schmelztiegel der Kulturen. Durch den großen Industriehafen war diese Stadt schon immer ein bunter Mix verschiedenster Nationalitäten. So...

NEWS

Vegane Wanderschuhe für weniger ökologischen Fußabdruck

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Ressourcen zu schonen wird für immer mehr Mitmenschen eine Herzensangelegenheit. Und auch ich möchte meinen ökologischen Fußabdruck minimieren, damit auch spätere Generationen die Schönheit...

Besondere Ostergeschenke für Kurzentschlossene

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Werden wir uns im April alle wiedersehen können? Noch ist die ganze Osterwoche unsicher. Aber das Osterfest ist für einige von uns ein sehr...

ITALIEN

Sizilien entdecken – Rundreise planen

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Was kann man tun, wenn einem der Lockdown zu lange wird? Man plant das Leben nach der Pandemie. Oder zumindest, sobald man den "Grünen...

Kulinarik

Kochen wie Roland Trettl – Kochbuch oder Online?

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https://www.youtube.com/watch?v=UedxaZW_KyE Peter und ich sitzen gemeinsam vorm TV und streamen gerade unseren ersten Online Kochkurs von Meisterklasse.de. Da sitzt er, der Roland. Lässig auf einem...

AUTOS

Volvo S90 T8 – immer eine Reise Wert

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Die Zeiten, in denen sich Volvo nahezu ausschließlich durch den unbeugsamen Schwedenstahl definiert, sind vorbei. Ein Volvo ist mehr als nur robust. Dieser Volvo...

DAHEIM

Trendfarbe Lavendel für die Wohnung – Frühlingsdeko

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Er riecht nicht nur umwerfend gut, der Lavendel aus dem Garten. Er hat auch eine Farbe, die sich harmonisch in das aktuelles Farbschema deiner...
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