Weihnachtsmenü – Burgunderbraten aus Marions Kochbücherl
Burgunderbraten mit Steinpilz Tagliatelle und feinem Apfelrotkraut https://youtu.be/XPWwVt_xYPM Burgunderbraten als Weihnachtsmenü *Es gibt einfach nichts Schöneres, als jetzt schon verschiedene Weihnachtsmenüs auszuprobieren, oder? Wir können uns einfach noch nicht entscheiden, was wir...
Original Zürcher Geschnetzeltes
Kindheitseinnerung an Zürcher Geschnetzeltes. Mein Großvater war Schweizer. Ich bin also zu einem guten Viertel Schweizerin. Im Haushalt von der Oma lebte noch ihre unverheiratete Schwester. Beide Damen waren...
Wie schmecken die Seychellen?
Woher stammt die Küche der Seychellen Wonach schmecken die Seychellen? Vor allem nach frischem Fisch, Kokos, Bananen und Jackfruit. Die vielen Gewürze verraten die Herkunft der Küche - Indien. Verwandelt...
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