Frühling in der Küche
Italienisch Kochen
SO SCHMECKT ÖSTERREICH
Herbstliches Dessert ohne zu backen – Bratapfel Tiramisu
Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen fallen, dann kann es schwierig sein, das richtige Herbstdessert zu finden, das nicht nur dein Gehirn erwärmt...
2 Herbstliche Suppen aus der Steiermark – Rezept
Diese herbstliche Suppen aus der Steiermark sind genau richtig, um deinem Erntedank-Menü einen kulinarischen Touch zu geben. Vertraue auf die einfache Sprache der Österreichischen...
Küchengeräte im Test
Wiederverwendbare Kapseln – die nachhaltige Alternative
Ich liebe meine Nespresso-Kapselmaschine. Ich kann mir jederzeit auf Knopfdruck einen duftenden frischen Espresso rauslassen. Wäre da nicht das schlechte Gewissen wegen der Kapseln....
Hochleistungsgrill „Beefer“ 800 Grad Steaks wie vom Profi
Seit einem Jahr habe ich nun den Original Hochleistungsgrill von Beefer.de. 800 Grad Oberhitze geben dem Grillgut diese optimale Kruste und das saftige Innere,...
Meine Erfahrung mit Kochboxen – Hello Fresh oder Marley Spoon?
Zwei Kochboxen im Test
Bereits 2019 entdeckte ich diese Kochboxen im Netz. Über die Sozialen Medien wurde ich auf Hellofresh aufmerksam und habe diesen...
Der Monsieur Cuisine Connect – Alternative zum Thermomix?
Der Thermomix macht gerade in unserem Freundeskreis die Runde. Hier wird geknetet, gegart, gebraten - geschlemmt. Alleine die Bilder in Facebook haben mich schon...
Frühstücken & Brunch mit Stil – Elegance-Serie von Russell Hobbs
(Anzeige) Am Wochenende lange und ausgiebig frühstücken oder brunchen - das ist einer der schönsten Food-Trends 2018. Es geht doch nichts über ein gutes...
Restaurants
Marion Rotter
Küchen Basics
Wie du Käse selbst machen kannst – Feta
Egal ob Feta, Grillkäse, Ricotta oder sogar Mozzarella. Du kannst Käse auch zuhause selbst herstellen. Wie du Käse ganz einfach selbst machen kannst, habe...
KOCHEN MIT VIDEOANLEITUNG
Süße Grüße aus Salzburg – Mozartknödel
Was machst du denn im Frühling? Wie wäre es mit einer kulinarischen Reise nach Salzburg. Süße Grüße - Mozartknödel.
Die Mozartknödel gehören zu meinen Favoriten,...
FERNWEHREZEPTE
Total Verknödelt – Die besten Knödelrezepte aus Österreich
Also Österreich ist ja total verknödelt. Was dem Italiener:inn seine Pasta ist, scheint dem Österreicher:inn die fluffigen runden Bälle zu sein, die meist aus...
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Neueste Beiträge
Total Verknödelt – Die besten Knödelrezepte aus Österreich
Also Österreich ist ja total verknödelt. Was dem Italiener:inn seine Pasta ist, scheint dem Österreicher:inn die fluffigen runden Bälle zu sein, die meist aus...
Gute Begleitung
Warum denn bitte Schwarzwaldgin?
Wer an meine alte Heimat denkt, dem fallen auf Anhieb die Kuckucksuhr, Bollenhut und Schwarzwälder Kirschtorte ein. Manchem vielleicht noch Monkey 47, der Verkaufsschlager...
