Neuigkeiten

Weltpremiere in Orange – Aston Martin Vantage V8

Aston Martin Vantage V8
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Vor einigen Monaten stellte ich dir den "Aston Martin Vantage AMR manual" vor. Einer der mittlerweile ganz seltenen High-End-Sportwagen mit Handschaltung. Hier der Bericht zum Nachlesen über die kraftvolle Leidenschaft des AMR.  Was ist nun der Unterschied zum 'normalen' Aston Martin Vantage mit Automatik? Das...

Wer ist Massimo Bottura – Die besten Köche der Welt

Wer ist Massimo Bottura
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https://www.youtube.com/watch?v=JVH8FpbrzpE Wer ist Massimo Bottura ? - Italienische Küche neu adaptiert “Traue niemals einem dünnen, Italienischen  Koch.” Das ist der Titel seines aktuellen Kochbuchs. Und dieser Titel verrät schon viel über den Menschen hinter dem Haubenkoch.  Massimo kocht aus leidenschaft und zelebriert förmlich jeden Schritt. Seine Kochanleitungen...

Hühnerfrikassee nach Marseiller Art

Hühnerfrikassee nach Marseiller Art
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Fricassée de poulet à la marseillaise Marseille, Schmelztiegel der Kulturen. Durch den großen Industriehafen war diese Stadt schon immer ein bunter Mix verschiedenster Nationalitäten. So auch die Küche. Du kennst sicher ein Gericht aus dieser Stadt. Die Bouillabaisse stammt aus Marseille. Aber hast du schon einmal...

Wohnmobil auch für Nicht-Camper – Ford Transit Nugget Plus

Ford Transit Custom NUGGET PLUS
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Na jetzt wirds lustig - ein Erfahrungsbericht eines Nicht-Campers mit einem Wohnmobil. Aber alles der Reihe nach. Die Möglichkeit, den Ford Transit Custom Nugget Plus zu testen ergibt sich kurzfristig. Der Herr Redakteur lässt sich diese Chance nicht entgehen. Die Basis unseres Nuggets Der Nugget -...

Knusprig: Original Österreichischer Schweinebraten Rezept

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Von Bayern bis nach Schlesien ist er beliebt. Der Schweinebraten oder kurz, Bratl. Es gibt sicher unzählige gute Rezepte. Der original Österreichische Schweinebraten wird mit viel Knochen gemacht. Wenn du dich schon gefragt hast, warum dein Bratl nie so schmeckt wie in Österreich, habe...

Die feinsten Kaiserschmarren Variationen aus Österreich

Kaiserschmarren Variationen Titelbild
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Was was wäre denn Österreich OHNE Kaiserschmarren? Ein Schmarren, oder? Auf Reisen durch meine Wahlheimat Österreich habe ich viele verschiedene Variationen von Kaiserschmarren entdeckt. Überall wird er etwas anderes gemacht. Je nachdem, ob du ihn eher fluffig, süß, teigig, fruchtig, oder sogar mehrfarbig magst....