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Heiko’s Test O Boufés

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Nach unserem Besuch in Restaurant Konstantin Filippou stand sofort fest, dass wir demnächst auch seinen benachbarten kleinen Ableger das O Boufes besuchen werden. Leider dauerte es etwas länger, nun waren wir da.

Ein kleines auf zwei Ebenen gelegenes Lokal, das durch eine sehr puristische Einrichtung glänzt. Wiedermal könnte man dazu industrial chic sagen, jedoch ist es doch sehr sehr gemütlich was auch durch das gedimmte Licht noch unterstützt wird.

Speisekarte am Holzbrett und allerlei Kreidetafeln an den Wänden erinnern mehr an eine Italienische Trattoria – als ein Kleinod im Herz von Wien.
Klarerweise waren wir gespannt, was der Meister kulinarisch zu bieten hat. Eine kleine aber feine Karte (siehe Foto) hat uns die Auswahl nicht minder schwer gemacht.

 

Aktuelle Speisekarte

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http://www.konstantinfilippou.com/de/oboufes/karten/speisen.html

Meine Wahl aus der Karte

Wir entschieden uns für den hauchdünn geschnitten Spanischen Rohschinken mit Butter und krossem Wurzelbrot, danach ein Kabeljau mit Roten Linsen, Curry und Eierschwammerl. Ja genau das dachten wir uns auch—was ?? geht das?? Aus diesem Grund entschieden wir uns auch dafür.

Und wie das geht. Perfekt an der Haut gebratener Kabeljau befand sich in einer sämigen Creme aus Curry und roten Linsen und knackigen Eierschwammerl.  Das dazu gereichte hauchdünne krosse arabisches Brot hätte es nicht bedurft, war aber ein überraschender Begleiter.Ein Gedicht wie man es sich von Meister Filippou erwartet.

Sehr zu erwähnen ist das Service, extrem kompetent in der Weinberatung, super freundlich und flink! Was am meisten gefällt – sowie auch im Hauptrestaurant – absolut ungezwungen.

 

Spanischer Rohschinken

Kabeljau ala O Boufes

Sepia Gnocci

Gute Weinauswahl

 

Wir durften 3 verschiedene Weine probieren, denn man versprach uns einen spannenden Bogen – den wir dann auch im Glas bekamen. (siehe Foto)

Rundum ein toller Abend zu moderaten Preisen, einfach hingehen und ausprobieren.

 

Nestarec Weinauswahl O Boufes

Restaurant Konstantin Filippou e.U.

A-1010 Wien
Dominikanerbastei 17
T: +43 (0)1 51 22 229

 

ONLINE RESERVIERUNGSTOOL

 

1 COMMENT

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