Richard Zeilinger über Rumsorten und Trends

Zu schade für den Jägertee!

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Rumsorten Trend
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*Meine Liebe für die wahrscheinlich vielschichtigste Spirituose entstand vor mittlerweile 14 Jahren. Seit dem verkoste und bewerte ich diverse Rumsorten und gebe meinen Kunden eine Hilfestellung, den für Sie passenden Rum zu finden. Viele Personen kennen Rum eigentlich nur in Omaś Gugelhupf, als Zugabe im Jägertee oder in Cocktails. Das ist leider sehr schade, da Rum ein sehr breites Aromaspektrum hat.

Rum Workshops

Ich versuche den Personen in meinen Workshops und Veranstaltungen die Bandbreite der Vielschichtigkeit näher zu bringen. Vom „Rum Einsteiger Workshop“ bis zum „Raritäten Workshop“, oder in Cross Over Workshops mit beispielsweise Zigarre, Kaffee oder Schokolade, findet sich ein jeder Genießer die passende Veranstaltung, um in diese Thematik tiefer einzutauchen. Ich freue mich meine Leidenschaft für Rum so vielen Genießern wie möglich vermitteln zu können.

Die 3 Premium Rum Raritäten auf www.rumisfun.at

Rum Company 20 – „Die komplexe vollmundige Rum Rarität“

Für diesen komplexen Premium Raritäten Blend, kommen nur Rums zum Einsatz, welche mindestens 20 Jahre im Eichenholzfaß gelagert wurden. Eine wunderschöne Mahagoni Farbe mit rötlichen Reflexen lässt schon im Glas erkennen, was nun auf Sie zukommen wird. In der Nase machen sich Noten von dunklem Karamell, gereiftes Holz und schönen ausgeprägten Röstaromen breit. Am Gaumen wirkt er sehr rund, komplex und dicht. Malzbonbon, balancierte Trockensüße, angenehme Holz und leichte schokoladige Noten umschmeicheln den Gaumen. Ein ewig wirkender Abgang, finalisiert dieses rare Geschmackserlebnis.

Rum Company Aficionado – „Der perfekte Zigarrenbegleiter“

Ein perfekt abgestimmter Rum, der speziell zum Genuss mit einer Zigarre durch Masterblender Frank Zimmermann (selbst leidenschaftlicher Zigarrenraucher) kreiert wurde. Von 3 Jahre jungen bis zu 25 Jahre alten Rumsorten bilden einen dunkel braunen, harmonischen, intensiv nach Melasse, Kaffee und Toffee schmeckenden Rum. Am Ende des Genusses kommen dezente Noten von Trockenobst und Holz hinzu.

Rum Company Cocorange – „Aromen Spektakel der anderen Art“

Ein  durchschnittlich 10 jähriger Blend  aus Premium Rums aus Barbados verleiht dem Grundprodukt geschmackliche Tiefe. Es machen sich Aromen von Kokos und exotischen Früchten am Gaumen bemerkbar. Den besonderen Touch erhält der Cocorange durch frische Kokosnuss und Orangenschale. Eine opulente Süße wird von dezenten Fassnoten begleitet. Der Rum wirkt sehr harmonisch, präsent und mundfüllend.

Du möchtest an einem Rum Workshop teilnehmen? Dann kontaktiere Richard unter:richard.zeilinger@rumisfun.at

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2 KOMMENTARE

    • Hallo Ritchie,
      im Shop von Richard gibt es aber auch noch ganz andere Sorten. Schau einfach mal rein. Es ist bestimmt einer darunter der dir schmeckt. Oder du besuchst einen seiner Workshops – hier könnt ihr dann persönlich fachsimpeln und Euch austauschen. Danke für deinen Kommentar.
      VLG Marion

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