Das Wetter im deutschsprachigen Raum lässt ja leider zu Wünschen übrig. Habt ihr auch schon Sehnsucht nach Sommer, Sonne und laue Nächte mit euren Freunden?
Dann holt euch doch schon jetzt den Sommer ins Haus. Mit Heiko’s ungewöhnlichem Basil Gin Cocktail kommt so richtiges Partyfeeling an der Adria auf.
Kräuter Cocktails – Basil Gin – ein neuer Trend
Gin Tonic war gestern. Wer heute seinen Gästen einen raffinierten Drink servieren möchte, der muss schon etwas tiefer in die Trickkiste greifen. Auch die Molekularen Drinks sind wie Strohfeuer schnell wieder verbrannt, sprich in Vergessenheit geraten. Aber mal ehrlich. Wir haben doch sowieso schon genug Chemie in unseren Lebensmitteln. Viel erfrischender sind doch da die Noten von frischen Kräutern und Gewürzen mit süßer Note.
Der feine Gaumen von Heiko Schmidl von Heiko kocht hat sich da etwas ganz besonderes ausgedacht und liegt damit voll im internationalen Trend. Woher hat er nur immer seine tollen Ideen. Das wird wohl sein Geheimnis bleiben.
Ein Gruss aus der Küche alá Bella Italia
Mit seinem Basilikum Cocktail hat er auch uns überzeugt. Warum nicht auch mal Kräuter in Hochprozentiges mixen und dann mit passenden kleinen Bites für eine passende Kombination sorgen? Basilikum, Mozzarella und Tomaten sind ja schon seit Ewigkeiten im italienischen Caprese verheiratet. Warum nicht auch noch eine Neue Komponente hinzufügen, die alle Drei regelrecht zu Tanzen bringt?
In seinem Video zeigt er euch, wie einfach man diesen richtig tollen Cocktail mixen kann.
Wir durften den ja bereits verkosten und können Euch diesen echt empfehlen.
Das Rezept findet ihr wie immer auf seiner Homepage http://www.heikokocht.at
Hier findet ihr auch noch weitere Cocktails die aus der Reihe tanzen und euch zum glänzenden Gastgeber küren werden. Schaut einfach mal wieder rein.
