Hochrechnung
Verdammt gut – Butternut Kürbis Risotto
Butternut Kürbis Risotto ist wahrscheinlich die beste Variante von Risotto, die ich je probiert habe. Diese Komposition unterscheidet sich von anderen Kürbis-Risottos dadurch, dass...
Retter Bio Natur Ressort Urlaub in der Steiermark
Gleich bei der Ankunft eilen helfende Hände herbei, um uns beim Tragen unseres Gepäcks behilflich zu sein. Nein, selbstverständlich nicht nur Hände - es...
Die besten Fasan Gerichte – zweierlei Fasan auf Erdäpfelnest
“Fasan? Ist entweder total trocken, oder zäh!” Das ist oft so der Tenor der Allgemeinheit, wenn es um den schönen Vogel geht. Viele finden...
LESENSWERT / KOLUMNEN
Zum 100. Todestag von Camille Saint-Saens
Anlässlich des 100. Todestages des Komponisten Camille Saint-Saëns etwas Musikgeschichte, aufbereitet von Gerd Pölzl.
Der Reiz des Fremdgehens
Kann eine Ehe bestehen, wenn der Reiz des Fremdgehens alle guten Absichten überlagert und das Verlangen nach Neuem den Vorsatz der Treue vergessen lässt?...
Über die Freude am Klavierspielen
Neues Hobby oder ein Revival? - Klavierspielen lernen Dort drüben steht es – dein Klavier.
Es ist geschmückt mit einer hübschen Decke, ein paar Fotos und...
Was Männer wirklich wollen
Wenn ich darüber rede, was Männer wirklich wollen, kommt, noch bevor ich einen Gedanken vollständig in Worte fassen konnte, der Einwand: „Die wollen nur...
Die Welt ist nicht genug – Urlaub im Orbit
Nein, hier geht es nicht um den gleichnamigen James Bond Film von 1999. Es geht um Urlaub im Orbit. Noch werden Investoren gesucht. Doch...
Szenenwechsel: Homeoffice unter Palmen verlegen
Seit einem Jahr betreiben die meisten von uns Homeoffice, die Kinder lernen in virtuellen Klassenzimmern und wir meeten uns über Skype und Zoom. Viele...
Reisetipp Oman – zwischen Märchen und Moderne
Traumstrände, moderne Städte, und dennoch genug vom traditionellen Orient. Das ist das was mir als Kurzfassung zum Reisetipp Oman einfällt. Der Oman gilt als...
Reisetipp Toskana – Wohnen im Weingut
Guter Wein, gutes Essen, schöne Landschaft und viele Sehenswürdigkeiten zu besichtigen. Durch alte Städte bummeln, guten Wein trinken und kaufen, die Gegend erkunden. Leben...
Urlaubstrends 2021 Prognose und Urlaubsverhalten
Covid-19 ist die große Unbekannte bei der Urlaubsplanung. Welche Alternativen gibt es zum Wald um die Ecke? Ich war auf Spurensuche und habe mit ein...
Reisebericht – Costa Rica während Corona bereisen
Ende Oktober bin ich für einige Tage nach Costa Rica gereist. Zu einem Zeitpunkt, als die zweite Corona Welle Deutschland mit aller Macht erreicht...
PILGERN
Ketchup ohne Zucker selber machen| Rezept |
Hast du gewußt, dass in einem Liter Ketchup bis zu 70 Würfel Zucker sind? Ganz abgesehen, von den sonstigen Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und Konservierungsstoffen? Ich...
Original Italienisches Tomatenmark selber machen
Die letzte Ernte im vergangen Sommer war phänomenal. Nur was tun, mit so viel Tomaten? Meine Freundin Gianna aus Napoli meinte über WhatsApp: "Es...
Gemüsebrühe Instant selber machen – ohne Chemie
Du hast sie sicher auch in deiner Küche. Die vielen kleinen Helferlein, die das Kochen einfacher machen. Gemüsebrühwürfel, Hühnerbrühe Instant und auch ein Brühwürfel...
Bleib Gesund und Fit!
Ein Tag im Thermalbad Bad Vöslau
Ein Tag im Thermalbad Bad Vöslau ist wie ein Urlaub in der Kaiserzeit. Die weitläufige Anlage ist wunderschön mit zwei Hauptschwimmbecken im unteren Bereich...
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REISE GADGETS
Sizilien entdecken – Rundreise planen
Was kann man tun, wenn einem der Lockdown zu lange wird? Man plant das Leben nach der Pandemie. Oder zumindest, sobald man den "Grünen Pass" in der Hand hat,...
Pinterest App Test – Reiseplanung auf dem Smartphone
Kaum eine Suchmaschine wird im deutschsprachigen Raum so unterschätzt wie Pinterest. Was als kleiner Desktop Bildersucher begann, ist mittlerweile zu einer vielseitigen App auf dem Smartphone mutiert. Pinterest ist mehr...
Reiseplanung leicht gemacht mit Tripit – Reise App Test
Reiseplanung leicht gemacht mit Tripit Unsere zweite Smartphone App im Test, ist von Tripit Concur und hat auf den ersten Blick sehr viele Features, die sich für das...
Reise Apps für Dein Smartphone – Google Trips Test
Der Sommerurlaub ist schon in Sichtweite? Dann wird es Zeit, dass du ein Smartphone oder Dein Tablet Urlaubsfertig machst. Wir waren im www unterwegs für Dich und haben die...
Herbst Winter Interior und Dekorationen – Kuscheliges Zuhause
Wir müssen uns jetzt langsam damit auseinandersetzen! Du kannst versuchen es noch zu leugnen - aber die Nächte werden länger. Und der Winter wird...
