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Herbstliches Dessert ohne zu backen – Bratapfel Tiramisu

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Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen fallen, dann kann es schwierig sein, das richtige Herbstdessert zu finden, das nicht nur dein Gehirn erwärmt...

Herbst: Zanderfilet im Nussmantel mit saisonalem Gemüse

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Zanderfilet im Nussmantel mit herbstlichem Gemüse Der Ideenreichtum in der herbstlichen Küche, bietet viele Möglichkeiten. Wenn du gerne nachhaltig und saisonal kochst, dann hast du...

Verdammt gut – Butternut Kürbis Risotto

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Butternut Kürbis Risotto ist wahrscheinlich die beste Variante von Risotto, die ich je probiert habe. Diese Komposition unterscheidet sich von anderen Kürbis-Risottos dadurch, dass...
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LESENSWERT / KOLUMNEN

Zum 100. Todestag von Camille Saint-Saens

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Anlässlich des 100. Todestages des Komponisten Camille Saint-Saëns etwas Musikgeschichte, aufbereitet von Gerd Pölzl.

Der Reiz des Fremdgehens

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Kann eine Ehe bestehen, wenn der Reiz des Fremdgehens alle guten Absichten überlagert und das Verlangen nach Neuem den Vorsatz der Treue vergessen lässt?...

Über die Freude am Klavierspielen

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Neues Hobby oder ein Revival? - Klavierspielen lernen Dort drüben steht es – dein Klavier. Es ist geschmückt mit einer hübschen Decke, ein paar Fotos und...

Was Männer wirklich wollen

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Wenn ich darüber rede, was Männer wirklich wollen, kommt, noch bevor ich einen Gedanken vollständig in Worte fassen konnte, der Einwand: „Die wollen nur...

Krakau – Kultur und Kulinarik – Städtereisen

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Ein Besuch in Krakau Krakau. Eine Stadt der Kultur und Kulinarik. Geschichtsträchtige Architektur löst sich ab mit modernen Gebäuden und interessanten Museen. Auch die Graffity...

Die Welt ist nicht genug – Urlaub im Orbit

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Nein, hier geht es nicht um den gleichnamigen James Bond Film von 1999. Es geht um Urlaub im Orbit. Noch werden Investoren gesucht. Doch...

Szenenwechsel: Homeoffice unter Palmen verlegen

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Seit einem Jahr betreiben die meisten von uns Homeoffice, die Kinder lernen in virtuellen Klassenzimmern und wir meeten uns über Skype und Zoom. Viele...

Reisetipp Oman – zwischen Märchen und Moderne

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Traumstrände, moderne Städte, und dennoch genug vom traditionellen Orient. Das ist das was mir als Kurzfassung zum Reisetipp Oman einfällt. Der Oman gilt als...

Reisetipp Toskana – Wohnen im Weingut

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Guter Wein, gutes Essen, schöne Landschaft und viele Sehenswürdigkeiten zu besichtigen. Durch alte Städte bummeln, guten Wein trinken und kaufen, die Gegend erkunden. Leben...

Urlaubstrends 2021 Prognose und Urlaubsverhalten

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Covid-19 ist die große Unbekannte bei der Urlaubsplanung. Welche Alternativen gibt es zum Wald um die Ecke? Ich war auf Spurensuche und habe mit ein...

PILGERN

Ketchup ohne Zucker selber machen| Rezept |

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Hast du gewußt, dass in einem Liter Ketchup bis zu 70 Würfel Zucker sind? Ganz abgesehen, von den sonstigen Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und Konservierungsstoffen? Ich...

Original Italienisches Tomatenmark selber machen

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  Die letzte Ernte im vergangen Sommer war phänomenal. Nur was tun, mit so viel Tomaten? Meine Freundin Gianna aus Napoli meinte über WhatsApp: "Es...

Gemüsebrühe Instant selber machen – ohne Chemie

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Du hast sie sicher auch in deiner Küche. Die vielen kleinen Helferlein, die das Kochen einfacher machen. Gemüsebrühwürfel, Hühnerbrühe Instant und auch ein Brühwürfel...

Bleib Gesund und Fit!

Ein Tag im Thermalbad Bad Vöslau

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Ein Tag im Thermalbad Bad Vöslau ist wie ein Urlaub in der Kaiserzeit. Die weitläufige Anlage ist wunderschön mit zwei Hauptschwimmbecken im unteren Bereich...

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Pinterest App Test – Reiseplanung auf dem Smartphone

  Kaum eine Suchmaschine wird im deutschsprachigen Raum so unterschätzt wie Pinterest. Was als kleiner Desktop Bildersucher begann, ist mittlerweile zu einer vielseitigen App auf dem Smartphone mutiert. Pinterest ist mehr...

Reiseplanung leicht gemacht mit Tripit – Reise App Test

Reiseplanung leicht gemacht mit Tripit Unsere zweite Smartphone App im Test, ist von Tripit Concur und hat auf den ersten Blick sehr viele Features, die sich für das...

Reise Apps für Dein Smartphone – Google Trips Test

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Der Sommerurlaub ist schon in Sichtweite? Dann wird es Zeit, dass du ein Smartphone oder Dein Tablet Urlaubsfertig machst. Wir waren im www unterwegs für Dich und haben die...

Feng Shui – So wird dein Wohnzimmer zur Wohlfühloase

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Spätestens am letzten Wochenende ist der Sommer bei uns so richtig durchgestartet – und da juckt es uns in den Fingern, im Gartencenter erste...

Stilvolle Katzenmöbel und Zubehör für Deine Katze

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Eine Katze braucht ihr eigenes Mobiliar. Spätestens, wenn sie deine Ledercouch als Kratzbaum mißbraucht, wirst du das einsehen. Aber nicht nur das. Wer sich...
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